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从跑步鸡到黄金猪引无数英雄竞折腰_[#第一枪]

发布时间:2021-06-07 13:07:33 阅读: 来源:自行车厂家

民以食为天,食以安为先。6月29日-7月13日是2017年全国食品安全宣传周。今年食品安全宣传周的主题是“尚德守法 共治共享食品安全”。在食品安全宣传周来临之际,人们更加关注食品卫生。

在此之前的6月20日,京东将要种植水蔬菜的消息传遍了大江南北。京东生鲜与日本三菱化学株式会社就水培蔬菜栽培达成合作意向,京东生鲜将使用三菱化学研发生产的人工智能光照、自然太阳光照并用水培蔬菜栽培系统,培植水蔬菜,这种蔬菜将更加新鲜、安全和安心。这是继2016年,京东启动百万只“跑步鸡”项目后,在食品安全方面的又一个重要举措,对于广大消费者来说,无疑是个利好消息。

从网易丁磊投身养猪业推出“黄金猪”,到京东推出“跑 步 鸡”,再到现在种植水蔬菜,人们不约而同地更加关注绿色食品,关注食品安全。人们想知道的是,这些互联网巨头们为何搞起养殖业?京东跑步鸡销路怎样?

利益诱惑 食品安全问题屡禁不止

一段时期以来,不法商家为了牟取暴利,无视法律法规,生产出不合格的产品投放市场,威胁群众生命安全,食品安全问题屡禁不绝。6月21日,国家食药监总局组织抽检粮食加工品、乳制品、水产制品和饮料4类食品431批次样品,抽样检验项目合格样品428批次,不合格样品3批次。其中,乳制品161批次,不合格样品1批次;水产制品82批次,不合格样品1批次;饮料114批次,不合格样品1批次。

今年4月24日—28日,国家食品药品监督管理总局组织工作组,对西安银桥乳业(集团)有限公司婴幼儿配方乳粉生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况等进行了检查。经查,该企业在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。

今年2月份,国家食品药品监督管理总局发布通告称,在近期组织的抽检中,共抽检糕点、粮食加工品、乳制品、速冻食品、蛋制品、豆制品等10类食品834批次样品,发现9批次样品不合格。不合格产品已被责令下架、召回。

6月21日,山东省食品药品监督管理局通告今年一季度食品流通环节抽检结果,该局对畜禽肉及其副产品、水产品、蔬菜等共1399批次的食用农产品进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品1340批次,不合格产品59批次。

由此可见,多年来全国各地不合格食品屡禁不止,从未绝迹。如何杜绝“问题食品”的出现,最大限度地保障食品安全,已经成为全国各级政府需要解决的一个难题。

消费升级 京东跑步鸡热销

在食品安全问题屡禁不绝的情况下,一些企业开始自寻出路,通过自身进行养殖、种植等方式,首先保障自身的食品安全。在这个背景下,眼光超前的京东更是先行一步,在2016年推出“跑 步 鸡”扶贫项目,既满足了一部分高收入人群食品安全的需求,又有效解决了贫困人口的扶贫问题,而且还让一些政府官员“脸上有光”,可谓一举多得。该项目一经提出就受到社会各界的广泛关注。

目前来看,在消费升级的背景下,京东跑 步 鸡在市场大受欢迎。去年10月,第一批跑步鸡养成出栏,在京东生鲜上线,售价最便宜的为128元/只,此外还有168元和188元不同重量的规格。最初,跑 步 鸡仅在北京地区销售,随后拓展到北上广,现在在成都、武汉、沈阳等城市均有销售。在一年的时间里,三批跑步鸡被抢购一空,而且好评率达97%。此次跑 步 鸡的扶贫项目,抱政府大腿,玩公益噱头,消费者和养殖户在这一项目中实现了双赢,而京东则是最大赢家。

无独有偶,网易丁磊的互联网第一黄金猪同样是不鸣则已,一鸣惊人。去年十一月网易黄金猪正式上市,“引无数英雄竞折腰”,首头猪拍出了27.7万的高价。今年3月21日起,网易味央正式发起“全民养猪众筹”,号召更多有态度、有远见的人和网易一起抱团养猪,共同参与中国农业变革,打造食品安全。

目前来看,能够享用京东跑步鸡和网易黄金猪的人,毫无疑问是经济收入较高的人,是“一部分先富起来的人”,这些人得到了安全保障,正是消费升级在食品安全领域的一个表现。那么,在贫富差距拉大的背景下,普通大众吃不起跑 步 鸡,更不要说黄金猪了,怎样保证普通大众的食品安全呢?

关注食品安全 进一步加强监管势在必行

从国内来看,近年来各级政府对于食品安全比较重视,但是由于市场秩序仍有待规范,生产经营者食品安全主体意识还需进一步加强,监管者监管能力水平与发达国家也还存在一定差距等原因,致使食品安全成为一个比较棘手的问题。

据国家食药监总局的数据显示,2016年,全国范围内组织抽检食品样品25.7万批次,总体抽检合格率为96.8%,与2015年持平,比2014年提高2.1个百分点。粮食加工品,食用油、油脂及其制品,肉、蛋、蔬、果等食用农产品以及乳制品等大宗日常消费品,抽检合格率均在98%左右。

由此可见,在食品安全问题屡禁不止的情况下,政府部门加大食品安全检查力度,查找薄弱环节,消除问题隐患,已经成为当务之急。另外,加大对生产不合格食品厂家的处理处罚力度,从严打击不良厂家,势在必行。对于查处的小作坊、不法商贩要严惩重罚,对于不符合标准的餐饮企业、饭店要严罚并勒令整改,情况严重的应吊销执照。还应该提高对群众举报食品安全问题的奖励,发动群众监督食品行业中的违法行为,营造“食品安全,人人有责”的良好氛围。

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