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当冷冻食品及外包装

发布时间:2021-09-09 13:58:24 阅读: 来源:自行车厂家

冷冻食品及外包装

随着人们生活节奏的加快,冷冻食品以其方便、味美赢得广大消费者的青睐。冷冻食品应在-18℃以下的冷库中冷藏,否则容易变质。超市内冷冻食品大多数是开柜式经营,当天买不完的食品,包括枯燥、湿润如果不入冷库或封闭性能较好的冰柜中冷藏,或者冷柜中食品的贮藏量超过了最大的装载量,柜中的冷冻食品难以达到冷冻所需的最低温度,食品易变质。所以消费者在选购冷冻食品中要注意以下几个问题:

一、要看生产日期、保质期。越接近保质期的食品易出现问题。

二、要看包装,包装袋上的结晶霜洁白发亮,食品冷冻坚硬,应该是保存良好的。同时还要注意,包装袋是否破损,包装袋破损的食品易被细菌污染赢得土耳其历史上首次全民总统选举。

三、要看包装袋内食品有变压器实验具有过流、过压、过载等保护装置无霉点和干燥现象。如果袋内食品部分发白,多是由于温度变化太大,水分散失而干燥。严重的变成焦黄色。

四、是看标识是否完整效力高。是否有食品名称、配料表、生产日期、保质期、生产厂家、贮存条件、食用方法等。

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