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【新闻】毒豆芽夹缝求生谁人之过黑水藤

发布时间:2020-10-18 18:02:28 阅读: 来源:自行车厂家

毒豆芽夹缝求生谁人之过

近日,一则关于“山东烟台查获一毒豆芽加工黑窝点”的新闻冲进了我眼里,“毒豆芽”这三个字眼在这条新闻里格外显眼。早些时候,大概09年的时候,我就在另一条新闻里“领教”过它了。之后,还搜索到了各地很多的“毒豆芽”事件。

但是我很好奇,“毒豆芽”事件从09年就开始严打、查办,为何到现在却依然屡禁不止?是利益熏心,还是监察不力?

根据各地“毒豆芽”的新闻报道来看,唯利是图是“毒豆芽”案件多发的根本原因。据了解,1斤绿豆正常情况下可生产7斤豆芽,但如果添加了“豆芽激素”,几分钱的成本,却使豆芽的生长周期缩短一半,产量翻番。

而监管漏洞和盲区的存在是“毒豆芽”案多发的主要原因。当前,涉及食品监管的行政执法部门有5个,它们之间的职能多有交叉,因此容易导致监管盲点,致使“毒豆芽”还能“夹缝求生”。

所以,要杜绝“毒豆芽”事件的发生,首先还是得完善监管制度,分配好监管职能,从源头把关,使“毒豆芽”夭折在襁褓之中。

其次,就是要加大宣传力度,“毒豆芽”之所以有利可图,还是消费者“赏脸”,太注重食品的外观形象,却不懂辨别,很大程度上来说,是消费者助长了“毒豆芽”生长的气焰,这既是宣传的不力,也是消费者的不谨慎。因此,加强宣传教育是必要的。

只有各环节都做到无缝衔接,才能真正拔除这颗害人的“毒牙”。

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